布丁公司

終於有法國的烘培業者願意來台灣開分店了!!


Maison Kayser從法國，日本，集合兩國的廚師進駐台灣的微風廣場
這種一定要去朝聖一下的名店怎麼能錯過[emoji:v-30]
加上DEAN & DELUCA 就在Maison Kayser正對面
想起剛到紐約和MIKI逛DEAN & DELUCA 開心的回憶
這趟真的是排隊也要擠進去!!!






媽呀真的好多人@@ 小小的店已經排隊到對面的超市了
還好門口有貼心的店員控制人數，讓小小的挑選空間不至於太過擁擠










除了可愛的服務小姐幫忙包裝(人數好多...)，開放式的廚房也一目瞭然
裡頭友來倳法國和日本的廚師，所以店裡國、法、日語夾雜
情況還蠻有趣的







請看看左前方的麵包，猜猜看幾多錢?
3000大洋一個!!裡面是包金塊嗎?
哈哈!這可是開幕期間每日限定15個的松露麵包，可惜本人不是常逛微風的貴婦，這種東西聞香就好，買的話我大概是瘋了不然就是發了....






除了麵包，還有販賣大餅乾、布朗尼、瑪芬、和一些派、泡芙
不過價格高的嚇人!!隨便都要70元起跳 苺子派甚至要150元!!





戰利品........好貴.....300多塊的麵包.....




品嚐心得報告:




既然是道地法國名店的分店，怎麼能缺少長棍和可頌[emoji:v-254]

這長棍真的是太太太太太好吃啦!!外酥內濕潤，重要的是還是溫的咧~~~~
照片上的只剩一半，因為瞬間被啃光了，剩的一半連家門都沒踏進也沒了
給你五顆滿分星[emoji:e-69][emoji:e-69][emoji:e-69][emoji:e-69][emoji:e-69]

可頌層次分明，但是好像出爐有一段時間，已經不酥脆了
剛吃完長棍吃這個相形之下就遜色許多
給你三顆半星[emoji:e-69][emoji:e-69][emoji:e-69]





這個名字叫什麼?我忘了@@ 檸檬派之類的吧!
不過真的太好吃了!咬下去派皮霹靂啪啦的
層次感一級棒，內餡檸檬香氣怡人卻不過於甜膩
之前在小法國就吃過一模一樣的東西了
當初覺得還不錯，現在回想起來根本差太多了
這個一定要滿分五顆星啊[emoji:e-69][emoji:e-69][emoji:e-69][emoji:e-69][emoji:e-69]






奶油派，少數放在冷藏庫販賣的糕點
吃起來很妙，像是蛋奶果凍，很密實的果凍
還OK，有種很熟悉的味道
大概3顆星吧[emoji:e-69][emoji:e-69][emoji:e-69]






右邊的是不知名大餅乾，不怎樣，一顆星[emoji:e-69]
左邊的是瑪□蕾 外型比我以前吃過的大上許多，又很胖
不過吃起來有傳統的雞蛋糕味[emoji:v-15]
覺得很妙，一顆半星[emoji:e-69]







結果東西都吃完了又經過店門口，才發現我們買了巨量的麵包竟然少送給我們可頌，向服務人員反應後馬上就拿到了，不錯不錯反應很迅速!!






小法國啊，雖然你在微風B2也設了臨時櫃，但SORRY囉，因為你的檸檬派差太多，我的心已經不屬於你了




而你呢!AWFULLY CHOCOLATE，雖然沒有真正品嚐過你的蛋糕，但是聽了朋友的介紹想想還是不需要花大把的銀子去換不愉快的回憶，況且一次要買一整個，太傷也太肥啦~~~~






順道一題，同天下午去兔子聽音樂吃了珠寶盒的蛋糕
歐貝拉層次不夠細緻，每層味道加起來很不協調，很不OK
紅酒洋梨塔還OK，中間有放一點點香草子卡士達餡或是蛋奶餡
已經是第二次去珠寶盒，但是甜點對我而言還是不夠討喜
重點是還買了顆巧克力，一入口酸味強烈到很嚇人
故意問了是用哪種巧克力，男服務生說是用Valrhona
還質疑我們是不是吃到百香果口味的[emoji:v-40]
先生......我有這麼沒常識嗎?
是你們真的把Valrhona做壞了
請你們自己先吃看看，我們不用解釋你自己想必也分辨的出來


下次不會再去珠寶盒了.....