布丁公司

我有好多很可愛又支持我們的客人
Monique就是其中一位，親切又可愛
來信總能給我好多鼓勵與讚美，是可遇不可求的朋友喔

Rita不愧是我的老朋友，每次都給我出難題
上次是巴黎萊雅的上百個布丁
還有很多很多奇難無比根本是無法完成的甜點....要我按圖做
因為做不出來所以沒有照片，當然他去問其他師傅也沒人能辦到..........
Rita啊..............甜點廚師不是魔術師啊


不過她男朋友的生日快到了
按照慣例還是要出題目給我傷腦筋
這次指定的是變形金剛+貝斯+貓咪+愛心+生日日期和happy birthday

大學麻吉佳佳交男朋友了！
大家聽到時都嚇一大跳，不過很替她高興喔
因為男友不在台中，常常為了要相聚高雄台中兩地跑
這個週末佳佳訂了餅乾想要給辛苦的男友一個驚喜

因為上次製作的波妞杯子蛋糕好多人喜歡
加上大寶的網誌推薦，和TVBS週刊的採訪
大家都說想把波妞大卸八塊從頭吃到腳


這次嘗試製作的是香蕉蛋糕+巧克力甘納許喔

細心的Akira訂購了手繪餅乾要送給好友Leating
慶祝他的生日到來
我想Leating家裡應該是有養貓喔
Akira還指定有貓的餅乾希望給Leating驚喜

這次是焦糖布丁麻訂購的餅乾，要遠渡重洋到美國送給心愛的阿那答
焦糖布丁麻就是我那沒緣兒子的新媽媽(故事點我)
聽布丁麻說現在布丁長的又帥又愛飛抱(飛撲來親親抱抱)
哎呀~~聽了好羨慕喔.......... 

貼心的Porsche要訂作杯子蛋糕送給生日的女友
因為女友在長榮航空擔任空姐
所以希望能有一系列關於航空主題的杯子蛋糕

大表姊的樂活營養生活館開幕，特地打電話來希望能訂貓頭形狀的蛋糕球
雖然我這禮拜真的真的爆炸了.......假日又要去上蛋糕課
答應這件是註定就是要迎接日出的啊

但是因為可是親表姊呢！！自己人說什麼也要幫忙啊

看似容易，做起來卻是心酸往肚裡吞阿............
且聽學藝不精的Rhea道來..................

這兩年都會有可愛的同學因為要準備口試的點心而詢問我們
這幾天索性照相起來，給大家參考用喔

上面是兩種搭配的外盒

浪漫的香蕉蛋糕第二發
森林藤蔓系列！！

這次的蛋糕一樣是香蕉口味，夾層巧克力甘納許
不過外頭的奶油雙條成淡淡的粉紅色
加上花朵和蝴蝶，超級浪漫的呢............

香蕉蛋糕穿新衣囉～～～～

這是個小姐的訂製蛋糕
唯一的要求就是不要有巧克力，夾層也不可以有
因為壽星不喜歡～～～後來就改成甜甜的奶油霜嚕

在美術材料行入手的模具終於派上用場了！
我的嘔心瀝血之作：帶著戒指的5周年禮物！！
(你知道手鍊的銀珠有多小嗎?小到撿不起來啊～～飛的滿桌都是..........)

而且字體我練習好多次
雖然不甚完美，但比起平日的醜字這真的有用心了啊

又是另一嘔心瀝血之作
(不要以為這很小很簡單，這...這讓我沒睡一整夜)

全新的挑戰啊！！這次可是來自大寶的戰帖
果然一出手就不一樣，讓人驚喜又害怕啊
而且這可是做給他寶貝小寶的六歲生日蛋糕
我！！是小寶指定的喔，哇哈哈哈哈 

畢業季，在以前畢業的國小有好多小小畢業生準備要升上國中
在國小任職的表妹訂購了好多手繪餅乾要送給小朋友
今年是第55屆，我.....我好像是第41屆..........(臭老！！)

上面幾則都是可愛的女生訂的甜點
現在換成貼心的不得了的男朋友訂做蛋糕給女朋友了^^
因為他們特地從台中前往金瓜石慶祝
男生希望我能夠用宅配先送到旅館，給女朋友一個驚喜
但是..............宅配會撞到啊.............

又是布朗尼搭配ganache的四吋小小蛋糕囉
這次的訂購人沒有指定配色，構圖，全權交給我自行設定

 可愛的Ivy來信訂製了給另一半在一起滿月的紀念禮物
是的！！滿月也要慶祝喔，多貼心的女孩啊^^

 緊急的訂單啊....呼.........
這個週五才確認訂購，馬上畫了草圖，周六就要拿囉