布丁公司

 

 
格紋+蝴蝶紋+秋意壓紋~~~
蝴蝶壓紋上再放上一隻立體的蝴蝶，質感更加升級了呢^^


充滿浪漫風格的杯子蛋糕
也非常適合婚禮搭配
粉紅+蝴蝶結+蝴蝶+花朵
絕對是女孩風不敗搭配~~~~

爆炸多又爆炸趕的訂單
(現在想起來手都好痛@@，完成的那天我還去拔罐.....)

學學文創委託製作ELLE的LOGO COOKIES
不多不少~~一共350片啊(暈)
交期.....定案後5天內....... 

而且請照著圖做，要一樣喔^^

我.....我要來認錯@@
人家樂福設計開幕都已經是去年10月的事

都已經事隔半年我才在這裡貼照片......
嗚嗚~~~我會好好檢討至少每週更新兩篇!!兩篇!!!

總之這件開幕的活動準備同時我正在趕爆量的手繪餅乾
所以都是當天下午才進行備料和裝飾
除了我們常賣的布朗尼、手繪餅乾、香蕉蛋糕外
還用樂福的LOGO做了星星杯子蛋糕

 
  

還破天荒的準備一些小鹹食(真的很陽春啊，因為說實在我對下廚沒啥概念@@) 

就有什麼擺什麼，結果還挺好吃的~~屋哈哈哈哈
簡單的說就是吐司烤脆，上面擠圈CREAM CHEESE+蕃茄或是火腿片 

中間的杯子蛋糕奶油霜我用的是美式版本不減糖
還很邪惡的擠上焦糖!!!
實在超好吃的!!唯一更改的內容就是不加香草精改用香草豆~~~





 
  

圓臉版是奶油霜
星星版就是巧克力嚕!!不知道怎的好想玩超級瑪莉!!!

 

女孩子氣的浪漫風格是我比較能夠掌握的主題
這一系列的杯子蛋糕做起來非常順手且成功

兩人名字的縮寫，花朵，與方格
加上壓花的翻糖為底
即使是婚禮也非常適合呢^^





 

 

我最可愛的外公外婆^^
(阿嬤.....你...你伸錯指了啦......@@")

這天是外公外婆結婚60周年!!是完美的鑽石婚呢~~~~
也因為有外婆，我才開始做點心的生涯
所以無論怎麼忙，多久沒睡覺，訂單多滿
都要做個禮物送給他們，這絕對比任何一件事情都來的無敵優先!!!!

都快過年了，我才發現有四則媒體採訪根本沒有公佈在官網上@@
今天趁著甜點都出貨玩畢，也大掃除完趕快來更新網站

話說拖搞拖稿不能拖過一年啊~~~~
(阿累積兩個月的量沒PO文的蛋糕..........就先放在FB的粉絲團裡啦) 



首先是耶誕節前的報導：壹周刊 第499期 2010.12.16出刊

三個月前的訂製單現在才發文@@
而且我招認科技產品絕對不是我的強項啊(車，電腦，電子產品)
畢竟我是女生，所以不了解細節之處啦(推託~~~)

因為好多現在已經不能做的項目
大家就純欣賞不要訂做囉

 

小壽星鈞鈞是個喜歡黃色車車的三歲小男生

因為是小朋友，所以就做個胖嘟嘟的玩具敞篷車
好像小時候的碰碰車喔^^

 

非常滿意且效果一級棒的旋轉木馬蛋糕
算是目前的代表作品了!!!
從主題、構想、到成型都由我自己設計
也謝謝客人對我的信賴，才能有此機會做出這麼可愛的蛋糕啊^^

 

訂購的馬麻是要在萬聖節派對上送給小朋友的

雖然是萬聖節，有很多可以做的血淋淋的主題
不過訂購人有交代一定要做成可愛版的才不會嚇到小朋友啊

鮮艷的橘、紫、黑絕對是萬聖節的重點色
自己很滿意這套杯子蛋糕
可愛的都想留下來當做紀念了^^

快來按個讚吧^^

布丁公司粉絲專頁

客人寫的網誌 http://www.wretch.cc/blog/yishiuann/11982933

上次跟我訂購過客制化蛋糕的黃小姐
這次為了慶祝自己結婚三週年
特地訂製70片餅乾跟大家分享這份喜悅(超有心的!!!)

一樣的阿莎力，只跟我說:就是三週年
其他全部都交給我設計
剛好最近新入手這個餅乾模，甘脆就用上啦!!
因為顏色主題完全沒有限制，所以都是我自己的設計喔

訂購的麻麻幫自己的寶貝女兒慶生
希望我能製作出小朋友成長過程中喜歡的事物
狗、游泳圈、嬰兒車、嬰兒鞋
以及其他能夠代表女兒的主題杯子蛋糕

燈燈~~~我又要開始追文章進度啦

不然庫存的蛋糕照片這麼多，一時之間介紹不完的....
若是非常想跟蛋糕進度的，可以先點閱相簿喔 

這次又是湯瑪士小雙層蛋糕 

 


其實這款蛋糕從去年底就試做了好幾次
心理希望是重乳酪蛋糕
但不能過乾，過膩，過甜
每一口雖濃厚但也要保時爽口
同時還添加了檸檬皮提味
經過配方的多次調整，烤爐溫度與時間的N次實驗
我們終於把乳酪蛋糕上架囉




成分：乳酪、蛋、糖、酸奶油、檸檬、全麥餅乾、綜合穀物，無鹽奶油
重量：600+-10g
賞味期限：冷藏5日內最佳