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我要哭了...


原物料飆漲 糕餅食品變貴
民視新聞網 更新日期:2007/06/27 19:09
中廣新聞網 更新日期:2007/06/28 12:30糕餅麵包可能又要漲價了!由於麵粉、奶油、還有奶粉，都不停調漲，從2006年到今年6月，各種原物料價格，已經漲了將近3成。有些麵包店為了反應成本，已經悄悄漲價，麵包漲5~10元，蛋糕50~100元，可以想見的是，9月的中秋節月餅，應該也會漲價。奶酥麵包剛出爐上架，馬上就有民眾一次搜刮，一個麵包20、30元，大家習以為常，但麵包店業者，心裡已經在淌血，因為這一年來，各種原物料成本的漲幅實在高得嚇人。

應用範圍最廣的麵粉，2006年一包350元，現在漲了3成，要450元，25公斤裝的奶粉，受到澳洲旱災影響，漲幅更驚人，半年之內，貴了83%，一包竟然叫價4400元，另外，奶油也漲了25%，零零總總加起來，成本至少多了3、4成。

目前已經有糕餅業者，悄悄漲價，原本一個550~600元的8吋蛋糕，現在市場平均價，已經漲到650元左右，如果第四季原料報價還是居高不下，今年的中秋節，恐怕月餅也得調漲了。

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受到麵粉，奶粉和奶油等材料漲價的影響，不少糕餅麵包業者已經悄悄漲價，漲幅約為三到四成左右，而夏天最受歡迎的冰品，本土品牌也漲了三成，進口品牌則在觀望中；還有鮮奶一公升也將漲4到10塊錢，未來恐怕許多食品都要變貴了。（李書璇報導）

又是漲價的消息，去年麵粉一包350元，現在漲了3成，一包要450元，奶粉受到澳洲旱災影響，漲幅更驚人，半年之內就貴了83%，而奶油也漲了25%，這些都是麵包蛋糕的原料，因此這些原料上漲讓麵包成本多了3到4成，走進常去的麵包店，發現業者已經為了反應成本悄悄漲價，麵包平均漲5~10元，蛋糕則漲50~100元，業者說，這也是想了好久不得不作的決定。

還有夏天最熱賣的冰品也漲了三成左右，知名的業者包括小美冰淇淋一盒15元漲到20元，統一旗下冰品，也調漲3-5元，而進口冰淇淋HaagenDaz原本價格就高，業者說短期內會自行吸收成本。此外鮮奶也確定即將漲價，以1公升的包裝來說，各品牌約漲4到10塊錢。民生物資一波波漲勢不斷，消費者也越來越精打細算，對業者和消費者來說，日子真的不太好過。