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葡萄乾與紅茶葉被濃濃的陳年蘭姆酒浸漬了三天三夜其中暗藏著杏仁粉,鮮奶油,蜂蜜,以發酵奶油為底,乳酸發酵的微酸香味較一般奶油更具有較濃烈天然奶脂香味,且入口即化清爽不油膩。由於酒漬葡萄李充足的水分,使的這款蛋糕不像一般磅蛋糕紮實,口感溼潤且易入口。那就切成小方塊品嚐吧。既然你不是磅蛋糕又何必裝成切片樣?
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