scone 

 

暨pizza後，又是個週末夜晚肚子餓的空檔
索性就來做scone，
搭配兩種抹醬滿足想吃些特別的，但又怕胖的心情
(最近真的胖的有點失控了..........)

 

scone1 

以前在美國學的scone跟台灣人印象中的scone不同
是大大的三角形
但是台灣人就愛印象中英式下午茶小小圓圓的形狀
所以這次就應要求做的可愛點囉～～～～


隨便上網搜尋了食譜，兩種抹醬＋ｓｃｏｎｅ，一個小時內就可以上桌啦
scone recipe
Lemon curd recipe
Devon Cream Recipe
（提供食譜連結請自行取用）


旦先說喔，這三個食譜並不是我心目中１００分配方
ｓｃｏｎｅ香氣不足
檸檬奶油酸度可再增加
Devon Cream吃起來跟真正的英國德文郡奶油 Devonshire clotted cream 還是不太一樣

只能說，填填肚子ＯＫ
但離真正的美味還要再調整囉

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    puddingco 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄