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Beechwood的實習很棒很不捨的結束了....
我知道這個機會是可遇不可求
畢竟非廚藝學校 又無正式長期工作經驗(正職)
要求進入點心房的確非常難得
要找到願意教祢的老師更是難上加難
不過我兩個都達到了
卻養成了壞習慣
飯店實習非點心房不可!!
這對一個實習生而言是一點好處都沒有
當飯店不需要實習生 甚至覺得實習生是個累贅
那挑職務是一點意義都沒有的!
阿路常說：要打破三明治教學
讓餐旅本科系學生的專業知識被重視
不要讓餐旅學生當成廉價勞工剥削
其實....
我們甚至連勞工都不如
沒薪水但是吃重的工作全部只能難過在心理
我所具備的專長
所了解的專業知識
這個産業看得到嗎?
他們曾經去重視嗎?
你只能畫一個大[emoji:v-236]
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