布丁公司

[emoji:v-332]好滿足的生日[emoji:v-332]
兩天的珍貴連休假期 也是在甜點中度過
去了好想去的店 好好的享受也是觀摩!!

小法國franciacorta

啊!好久沒到這裡來走走了
這裡還是一樣的神秘 一派低調
蛋糕櫃裡的蛋糕換了好多
不過都是法國很經典的蛋糕樣式
大部分我在很多書籍都看過了 也一直都很想嘗試
小法國在外型上也很忠實的將他們呈現出來





有些失望 卡士達餡沒有讓人驚豔
泡芙皮也很普通 上頭的巧克力及咖啡奶油也都十分普通





蘋果塔相較下美味許多!!
塔皮酥脆 內層的蘋果搭配上頭的黃色餡料剛剛好
最頂層焦糖已經融化 如果剛烤完新鮮現吃應該更加美味!



後來我們又去了MAYU
MAYU在當代美術館旁 也是我一直都想造訪的甜點名店
那時下午4點 小小的蛋糕櫃只剩下5塊蛋糕 生意好的不得了
小姐還是很認真的一一介紹
挑來挑去我們挑了跟剛剛外型一模一樣的塔
只是這裡是柳橙口味





相較起來 MAYU的外型雖然好看許多
但是口味偏日式
層次也不夠豐富
小法國的蘋果塔出色多多了


本來還想到國賓的繽紛蛋糕坊看看的
但是胃實在是塞不下了
只好留在下次的休假再光顧吧!![emoji:v-30]

吃了甜點心情好好
晚上回家意猶未盡
還自己做了檸檬起司蛋糕
首次嘗試非重乳酪口味
加入了打發蛋白及鮮奶油
口味清爽許多 但蓬鬆的口感還是有些不大習慣
算是給自己的生日蛋糕嗎? 哈哈[emoji:v-8]








22號生日當天
我們到君□2樓茶苑
座位數不多 餐台區域也非常小
與晶華的大!多!排隊取餐!有很大的區別
不過餐點相對來說就精緻些
甜點部份種類很多
雖然只照了張亂七八糟的相片
不過有些真的還蠻好吃的呢!!
連ice cream都是手工做的呢!









好滿足好輕鬆的兩日甜點吃透透
給自己充電加油
這些都是我要更加努力的目標呦[emoji:v-91]